Mangiferin là gì
Mangiferin là một trong những hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe của con người. Mangiferin tồn tại trong tự nhiên, là hợp chất polyphenol đa vòng thơm, thuộc nhóm Flavonoids, có công thức hóa học C19H18O11.
Tác dụng của Mangiferin
Mangiferin có vai trò làm ổn định đường huyết trong máu bằng cách làm giảm đường huyết, ảnh hường đến mức insulin, đề kháng insulin, dung hòa glucose. Hợp chất tác động lên cả hai quá trình tổng hợp và phân giải glucose thông qua các emzyme liên quan. Cơ chế của mangiferin là tác dụng làm hạn chế sự hình thành glucose, như vậy làm hạn chế lượng đường trong cơ thể, giảm chỉ số đường huyết.
Mangiferin có khả năng làm giảm cholesterol xấu, các lipid tự do sinh ra trong quá trình tổng hợp trong cơ thể. Hợp chất có thể hạn chế và ngăn ngừa các lipid có hại cho cơ thể, giảm cholesterol xấu cho cơ thể, các acid béo tự do. Như vậy Mangiferin có thể làm giảm tổng cholesterol tổng, hạn chế các căn bệnh liên quan đến mất cân bằng acid béo, chuyển acid beo thấp,...
Mangiferin thường được tìm thấy hiết xuất từ cây Hedurasum alpinum L và Hedurasum flavercens họ Cánh Bướm Fabaceae hoặc từ lá Xoài (Mangiferin indica), ngoài ra hợp chất được thấy lá của cây gió bầu đã nhiễm trầm với hàm lượng rất cao.
Mangiferin là một trong những hợp chất thuộc nhóm flavonoids (polyphenol), một trong những hoạt chất sinh học có phổ rộng. Hợp chất này đồng thợi cùng vs các hợp chất khát như alkaloids, glycoside,... giúp cho trà trầm hương có khả năng chống lại và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến virus như virus Heppes đơn, ... gây ra các căn bệnh khác như bệnh dời leo, bệnh thủy đậu,...
Như vậy, trà trầm hương không chỉ là một thức uống có giá trị làm thư giản tinh thần, trà trầm còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Chỉ riêng hợp chất Mangiferin, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ đối với người sử dụng. Hợp chất có tác dụng chống lại và hạn chế những căn bệnh do virus gây ra như thủy đậu, dời leo, các căn bệnh liên quan đến tim mạch, đường huyết. Đồng thời, Mangiferin còn có khả năng chống các gốc oxi hóa, giảm các gốc lipit tự do trong máu, nên phòng tránh lão hóa và ngăn ngừa các căn bệnh do rối loạn tổng hợp lipit.
