Collagen có vai trò cực kỳ quan trọng trong việc duy trì sức khỏe làn da. Bắt đầu từ độ tuổi 25 trở đi, da sẽ bắt đầu xuất hiện dấu hiệu lão hóa do lượng collagen sản xuất ít đi theo thời gian. Vì vậy, việc bổ sung collagen cho cơ thể mỗi ngày là điều cực kỳ cần thiết. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những thực phẩm giàu collagen giúp bạn có một làn da luôn tươi trẻ và rạng ngời nhất nhé!
Thịt gà
Nhắc đến thực phẩm chứa hàm lượng protein cao
thì không thể bỏ qua thịt gà. Đây là một loại thịt chứa protein carnosine, có
chức năng kiểm soát quá trình biến đổi collagen chậm hơn.
Các loại cá
Trong hải sản có chứa rất nhiều Omega -3 như
cá ngừ, cá hồi hay các loại cá nói chung. Đây là thực phẩm bổ sung collagen tự
nhiên trong cơ thể. Đặc biệt, đối với nhóm thực phẩm này bạn nên đưa vào các bữa
ăn tối đa 5 lần/ tuần nhé!
Trứng gà
Trứng gà đã được nghiên cứu và chứng minh rằng
có khả năng thúc đẩy quá trình tăng sinh tế bào collagen. Thêm vào đó, lòng trắng
trứng chứa hàm lượng protein khá cao, hỗ trợ quá trình sản xuất collagen trong
cơ thể.
Các loại trái cây
Các loại trái cây có chứa nhiều vitamin C như
như cam, quýt, bưởi, chanh có khả năng chống oxy hóa cao. Từ đó kích thích và hỗ
trợ quá trình sản sinh collagen, đồng thời giảm thâm nám, làm trắng sáng và giữ
độ ẩm cho da. Việc bổ sung những loại hoa quả này mỗi ngày sẽ giúp bạn sở hữu
làn da mịn màng, căng bóng.
Xem thêm: Tìm hiểu tất tần tật về collagen được lấy từ đâu?
Củ tỏi
Tỏi được xem là thực phẩm nhiều collagen nhất
trong ngũ gia vị. Ngoài tác dụng chính trong việc kháng khuẩn, tăng cường vi
khuẩn có lợi, tỏi còn giúp tái tạo và giảm thiểu tối đa quá trình đứt gãy
collagen trong cơ thể. Bạn có thể đưa nguyên liệu này vào chế độ ăn, tuy nhiên
cũng không nên ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể ợ chua, bị nóng trong người,...
Những loại rau có màu xanh đậm
Rau màu xanh đậm như rau họ cải, súp lơ xanh, rau muống, rau mồng tơi... sẽ có khả năng cung cấp collagen trực tiếp vào cơ thể. Bên cạnh đó, chúng còn cung cấp nhiều chất xơ, dưỡng chất thiết yếu và có khả năng chống lại quá trình oxy hóa của làn da. Trong các bữa ăn hằng ngày bắt buộc phải có rau xanh để có thể cân bằng hàm lượng dinh dưỡng cũng như loại bỏ cholesterol xấu trong cơ thể, nuôi dưỡng làn da khỏe từ bên trong.
Các loại đậu
Không chỉ riêng thịt, cá mà các loại đậu như đậu
đen, đậu nành, đậu hà lan… cũng chứa hàm lượng protein rất cao. Trong đậu còn
có các amino acid thiết yếu hỗ trợ quá trình sản xuất và cung cấp collagen bên
trong cơ thể. Thêm vào đó, các chế phẩm từ đậu như sữa, tàu hũ,... cũng có khả
năng sản xuất collagen, làm chậm quá trình lão hóa da.
Cà chua
Trong danh sách các thực phẩm nhiều collagen, chúng ta không thể không nhắc đến trái cà chua. Trong cà chua chứa hàm lượng vitamin C rất cao có khả năng làm chậm quá trình oxy hóa cho da từ bên trong. Một quả cà chua cung cấp gần 40% các chất dinh dưỡng cần thiết cho việc sản xuất collagen. Ngoài ra, cà chua còn chứa một lượng lớn chất lycopene - một loại chất chống oxy hóa. Để cơ thể có thể hấp thụ dưỡng chất từ cà chua một cách tốt nhất, bạn nên ăn sống trực tiếp hoặc nấu cùng các nguyên liệu khác như đậu hũ, trứng, thịt gà,...
Việc bổ sung những thực phẩm giàu collagen một
cách tự nhiên không chỉ giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn giúp
làn da của bạn khỏe mạnh từ bên trong. Hãy bổ sung những loại thực phẩm trên
vào thực đơn hằng ngày để có một làn da tươi trẻ và vóc dáng xinh đẹp nhé!
